Piątkowe spotkanie z cyklu Miasto Kobiet poświęcone było tradycyjnej medycynie chińskiej i kuchni pięciu smaków. Zdzisław Kapera naturoterapeuta podzielił się swoją wiedzą na temat zrównoważonego odżywiania opartego na zasadzie pięciu przemian, wytłumaczył jakimi zasadami kierować się w kuchni, aby zachować dobre samopoczucie, dbając przy tym o własne zdrowie.
Uczestnicy spotkania mogli dowiedzieć się jakie potrawy i przyprawy stosować o określonych porach roku, w jaki sposób łączyć produkty ze sobą, aby odpowiadały na potrzeby organizmu i o jakich porach najlepiej spożywać posiłki. Pan Zdzisław podkreślał, że najważniejsze jest luźne traktowanie wytycznych, tak aby czerpać radość z przygotowywania zdrowych posiłków i cieszyć się smakiem potraw.
Fot. CKiT/ Eva Hajduk