Z początkiem roku Centrum Kultury i Turystyki rozpoczęło nowy cykl spotkań pt. warsztaty kulinarne z udziałem obeznanych z tradycyjną sztuką kulinarną pań z wielickich kół gospodyń wiejskich.

Która z nas nie zabierała się do pieczenia, czy gotowania z zapałem   i nadzieją na piorunujący smakowity efekt, posługując się przepisami z książki kucharskiej lub sięgając do innych kulinarnych „podpowiadaczy” pieczołowicie odmierzając gramy, kompletując wymyślne składniki,  z często zaskakująco efektem końcowym  i zakalcem w piekarniku? Nasze warsztaty kulinarne prowadzone przez doświadczone  gospodynie znające doskonale kuchnię „od kuchni” oraz różne sztuczki kulinarne,  z pewnością pomogą nam uniknąć tego typu rozczarowań. Pierwsze spotkanie z tego cyklu poświęcone faworkom poprowadziła p. Paulina Perz przewodnicząca KGW z Chorągwicy, która z pasją  i znawstwem odpowiadała na wszystkie pytania i przeprowadzała krok po kroku przez kolejne etapy przygotowywania tego karnawałowego przysmaku. Nie zabrakło opowieści o zapomnianych zwyczajach, obrzędach, anegdot, wspomnień przy filiżance kawy i  - co istotne, z możliwością degustacji potrawy, która stała się tematem spotkania. Kolejne warsztaty, w podobnej konwencji odbędą się 28 lutego, o godz. 17.00 w Centrum Kultury i Turystyki, Rynek Górny 6; spotkanie poprowadzi Krystyna Król - przewodnicząca Koła Przyjaciół Gorzkowa, Serdecznie zapraszamy!